美食探子：土豆桑

要去高雄的前一天上網查...意外發現蠻多人分享這一間!!!

所以決定在去高雄的路上先去嚐鮮一下!!!

這間叫清閣水樓....不是清水閣樓!!!= =

價目表:

一個人就點了三樣吃的和一杯飲料....其實這樣蠻飽的說!!!

乾挑辣麵($60):

本身蠻喜歡吃辣的...而且又覺得它麵看起來很有嚼勁!!!

不過它其實並不算太辣...在辣油中有摻雜花生粒...反而花生的味道還比較重!!!

不解的是吃過不少辣麵或紅油炒手....都喜歡用花生粒混辣油...可能是提香吧!!!

另外配料為牛腱和甜不辣!!!

灌湯包子($80):

這算是本店招牌...以前也沒看過!!!

是的...一顆就要NT$80...因為它很大顆...直徑有十公分吧!!!

顧名思義他裡面就是湯很多....多到要用吸管吸...而不是夾起來咬(會被燙傷吧==)!!!

吸管在皮上面輕輕轉幾下很容易就刺穿...但要小心避免刺破底部!!!

建議稍微放涼再喝...因為真的非常燙!!!

湯汁真的是非常鮮美...真的是鮮湯!!!

湯喝完後把皮掰開...發現裡面又內藏玄機!!!

內料還蠻豐盛的...蝦子...干貝...肉...鮑魚&藏在鮑魚下的花枝!!!

美中不足是皮有點厚...喝完湯後也冷掉了...所以會乾乾冷冷的!!!

蝸牛蔥餅($50)

除了形狀像蝸牛外...他也跟蝸牛一樣外殼是硬脆的...裡面比較軟 (這....)!!!

但是我反而prefer這道菜...除了他外脆內軟外(是扎實的軟)!!!

裡面的蔥很多...但沒有很重的蔥味...反而還會有點甜甜的!!!

但建議要趁熱吃...否則外殼會有點難咬!!!

普洱桂花($30)

這是解膩用的...飲料的包裝也是方便外帶!!!

桂花釀和茶味的比例搭配的蠻不錯的...還喝的到渣呢!!!

它也不會太甜...大概跟一般飲料的半糖差不多!!!

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很不錯...我會想要帶親朋好友再去吃!!!

除了嘗試其他的之外....還有蝸牛蔥餅!!!

地址 ：台南市東區崇明路115號
電話 ：06-2895786